Raportul de față cuprinde rezultatele activității Comisiei de control, constituită în baza dispoziției Primarului general al mun. Chișinău nr. 104-dc din 14.02.2017 „Cu privire la crearea Comisiei pentru controlul activității Întreprinderilor municipale de alimentație publică".
Comisia și-a desfășurat activitatea în perioada 20 februarie - 6 aprilie curent, în cadrul ÎSAP „Râșcani - SC", „Liceist", „Bucuria - EL", „Adolescența", Combinatul alimentar școlar de pe lângă ÎM „Piața Centrală și în 88 de instituții publice de învățământ preuniversitar din municipiu, dintre care 86 instituții - deservite de întreprinderile municipale de alimentație publică, iar 2 instituții - de alți agenți economici. În cadrul controlului s-a verificat provenienţa materiilor prime şi a produselor finite, recepţia şi depozitarea acestora, igiena spaţiilor, echipamentelor şi igiena personală a angajaţilor, prepararea gustărilor şi mâncărurilor gătite şi servirea acestora.