Примэрия муниципия Кишинев сообщает, что с 1 июня текущего года в столичных учреждениях раннего развития внедряется единое типовое меню летне-осеннего сезона, разработанное в соответствии с рекомендациями Министерства здравоохранения.

Единое меню-модель летне-осеннего сезона включает 3 основных блюда и полдник.

Детское питание будет содержать не менее одной порции мяса или рыбы каждый день. В основе гарниров будет большой ассортимент термически обработанных овощей.

В меню также будут различные виды каш ​​на молоке, цельнозерновые макароны, вареные яйца, салат из свежих овощей, супы, супы, тушеные овощи, омлеты, пудинги, свежие фрукты и т.д.

Меню-модель составлено рабочей группой в составе специалистов разного профиля (руководители учреждений, медицинские работники, технологи общественного питания) Главного управления образования, молодежи и спорта с учетом рекомендаций диетологов Национального агентства общественного здравоохранения и Центра общественного здоровья.