Примэрия муниципия Кишинэу создала Рабочую группу, которая будет контролировать процесс организации горячего питания детей в доуниверситетских учебных заведениях города с 10.02.2021 по 31.05.2021.

Распоряжение на этот счет подписала вице-примар Инга Ионесий.

В состав комиссии входят представители муниципальных подразделений, М.П. "Центральный рынок", муниципальное управление по безопасности пищевых продуктов Кишинэу, центр общественного здоровья Кишинэу, муниципальные советники и представители гражданского общества.

Рабочая группа по мониторингу процесса питания в государственных школах в секторах муниципия Кишинэу выявит: качество и количество еды, поставляемой в столовые образовательных учреждений; наличие и соблюдение единого 10-дневного типового меню, согласованного с Центром общественного здоровья; ежедневное меню раздачи, подготовленное на основе типового меню; соответствие физиологической нормы потребления для каждого ребенка с указанием меню; соблюдение рекомендаций по работе пищевого блока в учебном заведении с целью предотвращения распространения инфекции COVID-19 среди учащихся и работников; правильность ценообразования на закупаемую продукцию и приготовленные блюда (применение коммерческой наценки); наличие первичного документа с особым режимом - квитанции об оплате всех экономических операций, совершаемых ежедневно в буфетах и т. д. 

По окончании проверок Рабочая группа подготовит отчет о деятельности экономических агентов, которые предоставляют услуги питания ученикам в доуниверситетских учебных заведениях.